Koch aus Leidenschaft und Berufung
Ken Sin Chung lernte die chinesische Kochkunst in den Garküchen Hongkongs und in den Restaurants seiner Heimat. Er kennt die Geheim-Rezepte Sichuans und die Veredelungskünste des chinesischen Nordens.
Auch heute noch steht er am liebsten an den Kochstellen und komponiert die Köstlichkeiten Asiens für seine europäischen Gäste.
Besondere Wünsche erfüllt er am liebsten, denn dann kann er seine kulinarische Kunst am besten beweisen.
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Chinas!
Der Xi Hu See (West-See) in Hangzhou gab dem Restaurant den Namen. Der See ist seit Jahrhunderten Chinas ... weiterlesen
Liebe Gäste
Wenn Sie Geburtstag, Hochzeit oder andere Festlichkeiten feiern möchten, können wir unsere Spezialitäten für Sie kombinieren. Wir beraten ... weiterlesen
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